Bio-Majoran

Wird wie eine einjährige Pflanze kultiviert, da nicht genüged winterhart, Pflanzenteile häufig behaart, kleine weißliche Blüten von JuniSeptember, Ernte der ganzen Stängel kurz vor der Blüte; Verwendung frisch oder getrocknet zu Erdäpfelgerichten, Fleisch, Suppen, Würsten, Soßen, … Majoran hat einen hohen Anteil an ätherischen Ölen und wirkt schweißtreibend, erwärmend, nervenberuhigend.