Bio-Petersilie Einfache Schnitt

Dicklaubige, glattblättrige, dunkelgrüne Petersilie mit gutem Aroma, zum Trocknen geeignet, zweijährig, etwa 30-60 cm hoch wachsend, gefiederte Blätter, Blüten in Dolden; in der Küche werden frisches Kraut und Stengel zu Salaten, Erdäpfelgerichten, Topfen, Fisch,…, verwendet, nicht zu lange kochen, da dabei die Aromastoffe verloren gehen; als Heilmittel werden die reifen, getrockneten Früchte und die frische, ganze Pflanze verwendet, bei Hautproblemen, Rheuma, Müdigkeit, bereits im Mittelalter in der Gynäkologie und Geburtshilfe genutzt