In Deutschland seit etwa 1750 im Anbau, handelt es sich bei dieser Apfelsorte um mittelgroße Früchte, die gelbgrün sind und teilweise gerötet und netzartig berostet sein können. Das Fruchtfleisch ist mäßig saftig, eher säuerlich und wenig süß, mit einem geringen Aroma. Diese Sorte eignet sich sehr gut für die Saftproduktion. Der Baum ist windfest, weist einen kräftigen Wuchs auf, ist gesund und gedeiht sogar in höchsten Lagen mit ausreichend feuchten Böden.
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