Die Apfelsorte „Pillnitz“, eingeführt im Jahr 1963 in Dresden-Pillnitz, präsentiert sich als mittelgroßer Apfel. Die Schale ist gelborange mit zinnoberroten Streifen. Das Fruchtfleisch ist saftig und erfrischend süßsäuerlich mit einem aromatischen Geschmack. Die Sorte ist nicht für spätfrostgefährdete Lagen geeignet.
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