Die Ursprünge dieser Apfelsorte liegen wahrscheinlich in der Normandie, wo sie etwa um 1510 entstanden sein könnte, obwohl einige Apfelkenner glauben, dass die Sorte möglicherweise noch etwa 300 Jahre älter ist. Es handelt sich um einen mittelgroßen und beliebten Tafelapfel, der orangenrot verwaschen ist. Das Fruchtfleisch ist mäßig saftig, süß mit einer feinen Säure, und das Aroma wird als nussartig beschrieben. Der Baum wächst schwach bis mittelstark und ist ungeeignet für trockene, kalte und nasse Böden.
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