Die im Jahr 1874 in den USA gezüchtete Apfelsorte zeichnet sich durch ihre Größe bis hin zu sehr großen Früchten aus. Die Schale ist grün, rot verwaschen. Das Fruchtfleisch ist zart und besitzt eine erfrischende, angenehme, feine Säure. Die Blüten dieser Sorte sind ungewöhnlich frosthart, dennoch bevorzugt der Apfel warme Lagen.
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