Bio-Birne Gute Graue

Die Herkunft dieser Birnensorte ist ungewiss, jedoch ist sie bereits vor 1675 bekannt. Es handelt sich um eine Dörrbirne, meist kleine, teils mittelgroße Früchte, die bräunlichrot sind. Die Birne ist saftig und wird bald teigig, mit einem säuerlich-süßen Geschmack und mittelstarker Würze. Der Ertrag setzt spät ein, der Baum ist starkwachsend, frosthart, gesund und gut bis in Höhenlagen anbaufähig.

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