Ursprünglich in Frankreich im Jahr 1760 entdeckt, stammt diese Birne von einem Zufallssämling. Die Frucht ist mittelgroß bis sehr groß, länglich geformt und von grüngelber Farbe. Ihr saftiges Fruchtfleisch ist schwach süß mit einer feinen, kräftigen Säure. Der Baum ist starkwüchsig und hat keine besonderen Ansprüche, weshalb er sogar in höheren Lagen wachsen kann, obwohl die Reifung dort nicht immer optimal ist.
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