Bereits vor 1768 in Frankreich bekannt, zeichnet sich diese Birnensorte durch große bis sehr große Früchte aus, die grüngelb sind und sonnenseitig in einem Orangerot verwaschen erscheinen. Das Fruchtfleisch ist fest und grobzellig, dabei saftig mit einem angenehmen süßsäuerlichen Geschmack. Der dazugehörige Baum ist gesund und robust.
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