Bio-Kornelkirsche Jolico

Die Veredelungen der auch ´Dirndlstrauch´ genannten Kornelkirschen wachsen wesentlich geringer als die Wildform, bis ca. 3 m hoch, sind sehr robust, gesund und für mehr Sonne sehr dankbar, da dadurch die Fruchtqualität erheblich gesteigert wird. Die Blüten erscheinen schon im Februar-März, erste Bienenweide. Als Befruchtungspartner dienen die Wildform Cornus mas, alle Fruchtsorten und besonders ´Fruitful´, eine Selektion der HBLVA Schönbrunn, wegen ihrer reichen Blüte. Die Kornelkischen werden zur Herstellung von Fruchtsäften, Marmelade, Fruchtwein, Likör, dem Dirndl-Schnaps, usw. verwendet.

der Sortenname leitet sich von seinem Züchter/ Entdecker Johannes Lischka + Cornus ab. Jolico ist eine großfruchtige, reichtragende Selektion der HBLVA-Wien Schönbrunn, die großen Früchte sind 2-3mal so schwer als die Wildform, hervorzuheben ist auch der Zucker- und hohe Vitamin C-Gehalt. Da diese Sorte folgereifend ist, erfolgt die Ernte in mehreren Gängen, dies ab dem 2.-3. Standjahr.