Bio-Kornelkirsche Swietlaczok

Die Veredelungen der auch ´Dirndlstrauch´ genannten Kornelkirschen wachsen wesentlich geringer als die Wildform, bis ca. 3 m hoch, sind sehr robust, gesund und für mehr Sonne sehr dankbar, da dadurch die Fruchtqualität erheblich gesteigert wird. Die Blüten erscheinen schon im Februar-März, erste Bienenweide. Als Befruchtungspartner dienen die Wildform Cornus mas, alle Fruchtsorten und besonders ´Fruitful´, eine Selektion der HBLVA Schönbrunn, wegen ihrer reichen Blüte. Die Kornelkischen werden zur Herstellung von Fruchtsäften, Marmelade, Fruchtwein, Likör, dem Dirndl-Schnaps, usw. verwendet.

Sorte aus der Ukraine, mit großen Früchten, 6,5-7,5g schwer, flaschenförmig, rot-schwarz, Fleisch dunkelrot, süß und sauer, sehr aromatisch, 9,7% Zucker, Reife EVIII, fallen nicht aus den Büschen, vollreife Früchte sehr gut, besonders auch für die Verarbeitung.