Bio-Quitte Esme Ayva

Quitten mögen einen sonnigen, geschützten Standort, der ein Ausreifen im Spätherbst ermöglicht. Sie wachsen auf normalen, eher kalkarmen Böden, auf kalkreichen kann es zu Mangelerscheinungen kommen. Durch die späte Blüte ca. Mitte Mai ist fast immer mit einer Ernte zu rechnen.

Aus der Türkei stammende Sorte, auch als Türkische Süßquitte bekannt. Sie bildet große, birnenförmige und kräftig gelbe Früchte mit einem angenehmen Duft und aromatisch-milden Geschmack. Die Früchte können roh und mit der Schale verzehrt werden und eignen sich hervorragend für Salate, zum Backen und Braten sowie für Süßspeisen. Durch eine kurze Lagerung wird das Fruchtfleisch weicher. Die Ernte beginnt je nach Witterungsverlauf ab Mitte September. Die Sorte ist gut winterhart, sollte in jungen Jahren jedoch vor starken Frösten geschützt werden.

Weitere Sorten und Größen welche nicht im Online Shop gelistet sind, können Sie gerne telefonisch oder per E-Mail erfragen. Sie können auch den gesamten Sortimentskatalog online abrufen oder als gedruckte Form anfragen.